La pyramide alimentaire est un model utilisé pour décrire un régime alimentaire et ce sert à indiquer quels nutriments (hydratesde carbone, protéines, graisses, fibres, minéraux, vitamines) et en quelle proportion ils doivent être ingérés. Hydrates de carbone, protéines et graisses peuvent être utilisés pour produire énergie, mais il servent aussi comme composants structurels.